名古屋

【名古屋】郷土菓子をたしなむ(^o^)丿

こんにちは!
名古屋学習センターの中野です(^O^)/

本日も名古屋は暑いです!!

暑い!sun暑い!sunsun



も~~~う…




「なんて日だ!!」





はい。(笑)失礼いたしましたw
こんな冗談を言いたくなるくらい、名古屋は本当に暑いです。



さて、本日の名古屋学習センターの様子はといいますと~~~~~






IMG_8357 (1).jpeg

「和」テイストですshine


左下、気になりますよね?


柏餅??この時期に??

と思いませんか??






実はこれ柏餅ではないんです。




朴葉巻(ほうばまき)

という長野県木曽郡あたりの伝統的な郷土菓子です。

朴の木(ホウノキ)の葉で包まれています!!
朴葉には殺菌作用があり、朴葉巻だけでなく
、そのほかの郷土料理にも用いられているみたいですよgood


「端午の節句」と言えば、5月5日に柏餅!というイメージですが
この地域では6月5日朴葉巻!だそうですnote


しかもこの朴葉巻、

岩田先生(理科担当)の手作り~~lovelynotes


「こしあん」と「つぶあん」の2種類を食べ比べをしました(#^^#)shine

折角なので、暖かいお茶を淹れて一緒に頂きましたjapanesetea

岩田先生ありがとうございました!!

名古屋学習センターは生徒にも負けないくらい教員同士も和気藹々としていますよbleah

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