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【岡山】関東ドライブの旅2
こんにちは、仲達です。
今回は、関東のドライブ旅の続きです。
海に囲まれた日本の海岸は二種類あるのを
ご存じですか?
一つは砂浜海岸、もう一つは磯浜海岸です。
今回の旅は、どこまでも砂浜が続く千葉県は
外房総の九十九里浜に行ってきました。
写真に納まらないほど、延々と続き地球の丸さを
感じることができる所です。
ここは魚料理、特に鰯がおいしいところです。
そこで、お昼に鰯の握りと穴子天重をいただきました。
穴子天重のおいしさは言わずもがなですが、鰯の握りは臭味が
全くなくとても美味しかったです。
(鰯の苦手な私がパクパク食べました)
江戸初期、漁網の改良(麻網や綿網)によって大量の鰯が
水揚げされるようになり、江戸庶民の口に新鮮な魚が入るよう
になっただけでなく、余った鰯は肥料の干鰯(ほしか)に加工
され大阪の綿生産を飛躍的に拡大させ、綿織物業を大発展させ
ました。
海岸線を北上して、鹿島臨海工業地域へ行きました。
夜になると、石油プラントの照明がとても美しく輝
きます。地元の人は鹿島のシンデレラ城と呼んでい
ます。
さて次は、鹿島神宮と香取神宮へ立ち寄りました。
この神社は、東の一の鳥居が日の出の方向にあり、この鳥居と本殿を結ぶ
間に、"高天原"という地名があり、さらにその延長線上に香取神宮があります。
(香取神宮本殿)
驚くことにさらにこの延長線上に、太陽神:天照大神を祀った
伊勢神宮があります。
日本の原型となった大和朝廷は太陽神:天照大神を信仰しています。
鹿島から伊勢に至る太陽の道は、我が国日本の成立に深く関わって
いるかもしれません。
神社参拝の後は、地元のグルメを楽しんでみました。
参道のおしゃれな喫茶店で 焼餅ときなこ餅・抹茶を注文。
きなこの甘さはちょうどよく、焼餅(みたらし団子)の
醤油かげんもとてもいい感じで、歩き疲れた体を癒してくれました。
その後、街に都心から進出してきたハワイアン料理の店で
ふわふわハワイアンパンケーキとステーキランチを堪能しました。
ステーキはレアで出てきたので、自分の好みで焼き加減を調整します。
パンケーキは、超ふわふわでありながら歯ごたえも感じられる新食感でした。
メレンゲとパンケーキ粉の配合割合がとても上手いと思いました。
以上、群馬:宇都宮~千葉:外房総・茨城:鹿島を走ったドライブ旅行でした。
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