大宮

こんにちは！
ヒューマンキャンパス高校　大宮学習センターです！

いよいよ授業のスタートです

家庭科では沖縄の食材と呼び方について学びます



食材をカルタにして
沖縄の呼び方で食材を探し、枚数を競います

文字で見るのとイントネーションで感じるのとでは
身体になじむ感覚が違います





福岡・北九州学習センターの生徒とも話をするきっかけになり
楽しい学びになりました

で、お待ちかね！！のディナータイム



ケータリングを作って下さった農家の方が
食材と料理の説明もしてくれます




沖縄のブランド豚　あぐー豚と島豆腐で作った麻婆丼
シークワーサーで味付けしたもずく酢
地元で採れたみかん
特産のからしなと東岸で作った中華スープに
からし菜とあぐー豚で作った餃子
そして、無添加のシークワーサージュース

沖縄の食材を学んだ直後なので
美味しさ倍増

ごちそうさまでした

明日からもこんなにおいしかったら
確実に太って帰ることになりそう・・・と
心配になりながら
お代わりしてしまった一日目、となりました・・・